В вашем браузере отключен JavaScript. Сайт может работать некорректно.
Favorit Cheese. Лучшие сыры мира

Вареники с сыром

Используются сыры: Сулугуни
Вареники с сыром
Ингредиенты
На 4 порции
  • Мука
    4 стак.
  • Яичные желтки
    1 шт.
  • Вода
    1 стак.
  • Соль
    по вкусу
  • Сливочное масло
    по вкусу
  • Сулугуни
    300 г
  • Сливочное масло
    50 гр
  • Соль
    по вкусу
Процесс приготовления
  • Сначала надо замесить тесто. Всыпьте муку в емкость, где будете замешивать тесто. Оно должно принять форму горки. Сделайте в центре углубление и в него влейте воду, которую заранее подсолите. Потом положите яичный желток и замесите тесто. Из него раскатайте пласт и вырежьте кружочки.
  • Сделайте начинку. Для этого натрите сыр на терке. Добавьте к нему сливочное масло и посолите. Перемешайте так, чтобы получилась однородная масса. Ей заполните каждый кружок. Защипите края.
  • Вареники с сыром нужно варить около 10 минут в подсоленной и кипящей воде. Подается эта еда с растопленным на водяной бане сливочным маслом.
Приятного аппетита!