В вашем браузере отключен JavaScript. Сайт может работать некорректно.
Favorit Cheese. Лучшие сыры мира

Шампиньоны с сулугуни

Используются сыры: Сулугуни
Шампиньоны с сулугуни
Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие
    500 г
  • Сыр сулугуни
    200 г
  • Масло сливочное
    20 г
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Зелень сушеная
    1 чайная ложка
Процесс приготовления
  • Удалить ножки шампиньонов.
    Выложить шляпки грибов в сковороду, добавив в нее несколько кусочков сливочного масла.
  • Выложить сверху нарезанный сулугуни кружочками (толщиной 1 см).
  • В сковороду налить 1–2 столовых ложки воды и накрыть крышкой (чтобы покрыть только дно сковороды). Оставить тушиться на 20 минут.

    Когда сыр расплавится - выключить огонь.

  • Или же запекать в микроволновке на режиме выпечка, или в духовке, до появления золотистой корочки на сыре.

  • При подаче посыпать черным перцем и смесью из сухих трав.
Приятного аппетита!