В вашем браузере отключен JavaScript. Сайт может работать некорректно.
Favorit Cheese. Лучшие сыры мира

Mozzarella Sandwich & Pizza

Mozzarella Sandwich & Pizza
Состав:
нормализованное молоко, соль, бактериальные термофильные заквасочные культуры прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения 
  • Энергетическая ценность
    1160 кДж /280 ккал
Содержание:
  • Жиров
    21 гр
  • Белков
    18 гр
  • Массовая доля жира в сухом веществе
    45%
340 гр
С моцареллой в Италии делают множество блюд, включая знаменитый салат капрезе, но свежую моцареллу лучше всего есть просто так, сбрызнув небольшим количеством бальзамико. Для пиццы нужна плотная и тяжелая моцарелла с пониженной влажностью и меньшим содержанием жира. И то и другое уведичивает срок годности, а главное - улучшает поведение сыра при нагревании: он эластично растягивается по всей пицце, а та не размягчается.

Где можно купить моцареллу:

Загрузка карты . . .
Магазины: